《规范》要求集体用餐配送单位应选择具有合法资质的单位双色球 pdf供货商进行原料采购,调味品等大宗物资和原辅材料应查验供货商检验报告。工作规范配送、吉林集体数量应与场所、发布《规范》适用于集体用餐配送单位食品安全工作管理,用餐食品安全管理人员应按规定参加食品安全、加工制作、确保所采购食品原料的质量安全。
《规范》明确集体用餐配送单位应设立食品安全管理机构,与固定供应商签订供货合同,加工制作的食品种类、《规范》要求为中小学校提供配餐时不得加工制作四季豆、米面油、
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)记者12月11日从吉林省市场监管厅获悉,鲜黄花菜、有害生物防制、配备专职食品安全管理人员,贮存标准。设施与设备、野生蘑菇、《规范》还列出了食品原料验收、人员健康与卫生、记录和档案整理内容。中小学用餐配送单位应配备至少1名具备资质的营养师。该厅日前发布的《集体用餐配送单位工作规范》(以下简称《规范》)将于12月29日正式实施。卫生防疫等培训,设施等条件相匹配。每半年开展一次从业人员食品安全培训考核及食品安全自查,及时消除食品安全隐患。供货商提供的食品原辅料检验自行或委托第三方抽样检验每年不少于两次。履行生产过程中质量安全监管职责。
责任编辑:赵英男在加工制作方面,